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Apres une magnifique saison 2017, nous avons fermé le restaurant pour la saison hivernale.
Nous effectuons actuellement des travaux pour rendre le Cabanon encore plus convivial et agréable, pour votre plus grand bonheur.
Le restaurant réouvrira ses portes le 2 mai 2018, pour une nouvelles saison, avec une nouvelle carte, et plein d'autres surprises.
A bientôt,
Clara et martin
Dans les environs, l'établissement constitue l'une des meilleures options. Véritable auberge de pays, on y profite d'une véritable auberge bistrotière régionale, sans chichis ni prétentions, des traditions bien rendues et une ambiance conviviale à souhait.
Gault & Millau édition 2018
"Découvert avec grand plaisir pendant nos vacances d'été dans le Tarn, nous avons dîné deux fois au Cabanon et à chaque fois, c'était parfait.
"Un petit coup de cœur... le genre d'adresse, locavore et gourmande, que l'on est toujours heureux et fier de dénicher. Le jeune couple qui vous reçoit dans ce Bistrot Tarnais le fait avec son cœur et ça se ressent dans l'assiette".
Guide du Routard 2018
"Un coin de paradis... l'assiette y est généreuse et authentique, sans oublier la carte des vins 100% de Gaillac. Une adresse qui vaut véritablement le détour."
Guide Petit Futé 2016
Au Cabanon de Puycelsi a reçu le label Vignoble & Découverte
Label National délivré sur recommandation
du Conseil supérieur de l'Oenotourisme,
des ministères du tourisme et de l'agriculture.
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