Bienvenue AU CABANON DE PUYCELSI
BienvenueAU CABANON DE PUYCELSI 

Le Cabanon Réouvrira ses portes le 1er Mai 2022. Vous pouvez déja reserver votre table en cliquant sur le bouton réservation.

 

 

Cette saison, c’est en Colombie que nous sommes allés chercher l’inspiration de notre cuisine. Le Canard Gras, Le Porc fermier, les Légumes du potager sont associés au Café, Cacao, Maïs, Épices ! Des saveurs à retrouver et découvrir sur notre terrasse avec vue sur l’horizon.

  

Dans les environs, l'établissement constitue l'une des meilleures options. Véritable auberge de pays, on y profite d'une véritable auberge bistrotière régionale, sans chichis ni prétentions, des traditions bien rendues et une ambiance conviviale à souhait.

 

Gault & Millau édition 2018

"Découvert  avec grand plaisir pendant nos vacances d'été dans le Tarn,  nous avons dîné deux fois au Cabanon et à chaque fois, c'était parfait. 

L'accueil, le soucis de travailler des produits locaux et une belle    inventivité dans les menus nous ont séduits à chaque fois. Il faut simplement penser à réserver sinon...c'est mission impossible."   
                             
                            Odile R. été 2017

 

"Un petit coup de cœur... le genre d'adresse, locavore et gourmande, que l'on est toujours heureux et fier de dénicher. Le jeune couple qui vous reçoit dans ce Bistrot Tarnais le fait avec son cœur et ça se ressent dans l'assiette".


Guide du Routard 2018

 

 

"Voilà une adresse fort sympathique que le Petit Futé est fiere de vous recommander: Au Cabanon, un bistrot gastronomique par excellence , un petit coin de paradis que l'on se plait à redécouvrir à chaque passage... Le genre d'adresse gourmande et originale que l'on est toujours heureux de découvrir. "

Guide Petit Futé 2019

Au Cabanon de Puycelsi a reçu le label Vignoble & Découverte

 

Label National délivré sur recommandation

du Conseil supérieur de l'Oenotourisme,

des ministères du tourisme et de l'agriculture.

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