MENU VÉGÉTARIEN

Entrée - Plat - Dessert

24€50

ENTRÉE

Soupe froide du moment

au lait de coco et épices douces

Salade de légumes marinés au citron,

Tuiles de tomme de brebis

Falafels de pois carrés "nature et progrès" de la ferme "les graines dans le vent"

sauce au Yogourt, zestes de citron et tahin.

Salade aux trois cabécous bio de la ferme du Pic,

légumes marinés et sauce au miel de Puycelsi

Ces plats sont servis avec les accompagnements du moment, pouvant varier selon la saison et l'approvisionnement. Tous nos légumes sont achetés frais et travaillés dans notre cuisine.

Dessert au choix dans le menu Bistrot

Pour les personnes Vegan ou sans Gluten, nous pouvons nous adapter, veillez simplement à nous demander en avance et/ou à nous donner des informations concernant votre régime alimentaire lors de votre réservation.